مواد لازم برای شیرینی میکادو
پودر قند :1 پیمانه
روغن جامد :1 و 4/1 پیمانه
آرد نخود :3/2 پیمانه
آرد سفید :3/1 پیمانه
پودر کاکائو :1 قاشق چایخوری
دارچین :1 قاشق چایخوری
شکلات قهوه ای یا سفید :50 گرم
کنار برخی غذاها( مانند آبگوشت ، دیزی ، کباب کوبیده ) بودن دوغ محلی یکی از ومات می باشد که طعم فوق العاده ای را کنار این غذاها به ارمغان می رساند ، اما اگر قصد دارید خودتان دوغ را درست کنید ما برای شما دستور تهیه خانگی آن را پیشنهاد میکنیم :
- ماست: 4 تا 5 قاشق غذاخوری
- شیر: یک لیتر
- نمک: یک قاشق سوپ خوری
- شکر: نصف قاشق چای خوری
- یک حبه قند کوچک ( به جای شکر )
مواد لازم :
من به پیمانه اندازه گیری گفتم میتونید با لیوان اندازه بگیرید این مقدار مواد برای حدود 7 تا 8 تا فنجان اندازه توی فیلمه میتونید نصف مواد درست کنید
نسکافه دانه درشت . نصف پیمانه
شکر . نصف پیمانه
آب داغ . نصف پیمانه اگر خواستید کرم نسکافه سفت تر بشه یک تا دو قاشق اب کمتر بریزید
شیر داغ به اندازه لازم
پودر کاکائو یا شکلات آب شده برای تزیین دلخواهه
شیرینی ها در مجالس ما ایرانی ها جایگاه ویژه ای دارند و ما اکثرا از شیرینی های مجلسی در مهمانی ها استفاده میکنیم. و اگر این شیرنی ها در منزل پخته شود مزه و ارزش بیشتری دارند.
امروز قصد داریم طرز تهیه 3 نوع شیرینی را به شما آموزش دهیم.
شیرینی های خشک برای مهمانی ها بسیار فوق العاده می باشد و علاوه بر این ، این شیرینی ها مکمل بسیار خوشمزه ای در کنار یک چای برای عصرانه هستند.
همراه ما باشید تا برای شما طرز تهیه شیرینی نسکافه ای خانگی را آموزش دهیم :
- آرد :100 گرم
- کره :50 گرم
- پودر قند :70 گرم
- زرده تخم مرغ :1 عدد
- وانیل:نوک قاشق چایخوری
- بیکینگ پودر :نصف قاشق چایخوری
- پودر نسکافه:3/4 قاشق غذاخوری
- آب :یک قاشق غذاخوری
- گردو ریز خرد شده :نصف لیوان
- شکلات تخته ای :30 گرم
- خامه صبحانه :یک قاشق غذاخوری
- مغز بادام:به میزان لازم
- پودر پسته :مقداری
لواش یک واژه ارمنی است و خاستگاه این نان نیز متعلق به ارمنستان است و این کشور نیز نان لواش را به‌عنوان میراث فرهنگی و معنوی کشورش در یونسکو ثبت کرد و ایران درخواست میراث مشترک داد.
نان لواش با نام لَواش، لِواش و لَباش در بیشتر نقاط ایران شهرت دارد و پخته میشود که از نان‌های سنتی کهن ایرانیان است، و ارمنستان هم یکی از حوزه‌های تأثیرپذیر از فرهنگ ایران بوده که سنت لواش‌پزی را از ایران وام گرفته‌است. بنا بر منابع اطلاعات کتبی، دست‌کم ۸۰۰ سال است که فقط از رواج و شهرت عام آن در ایران می‌گذرد
درست کردن هر نوع نان در منزل بسیار لذت بخش می باشد ، اما طرز تهیه نان لواش در خانه می تواند کمکی به این کند که نه به تعداد زیاد اما تا حدودی می توانید آن را تهیه نمایید.
درباره این سایت